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展会详情

中国(成渝)美食工业博览会

展会区域:一号馆 活动时间:2021-06-18至2021-06-20 发布时间:2021-05-24返回

       为推动成渝地区双城经济圈建设,落实四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会签订的《消费品产业合作协议》,培育完善川渝美食工业供应链和创新生态,拓展市场渠道,搭建美食工业产业招商、市场拓展平台,推进川渝美食工业化产业集群发展,于2021年6月18-20日在重庆国际会议展览中心·南坪举办中国(成渝)美食工业博览会。

       本届博览会特设成渝美食工业化成果、美食工业化产业链、美食工业智能服务及服务创新、地方特色四大主题展区。将分别对成渝地区美食工业化取得的成果、美食工业化产业链所涉及到的原材料、食品初加工和深加工、品牌设计、数字化营销、智能化解决方案等各个环节、美食工业化所必需的智能化服务、全国各地美食工业化优秀品牌和企业进行充分展示,更有伴手礼、品牌推介会、品牌之夜、等精彩主题活动。

特色主题展区:

一、成渝美食工业化成果

(1) 成渝美食工业化成果

整合展出川渝近年来美食工业化发展取得的成果、品牌成功案例、配套政策、发展思路。

(2) 川渝重点品牌

展区将在成渝双城联通展出的背景下,突出精选川渝两地的优秀食品工业化品牌工业化成果、高新技术应用和研发、企业文化。

(3) 川渝重点区县、园区

集中展示川渝各区县、园区的优势、政策、未来规划、美食工业化成果。

二、美食工业化产业链

(1) 食材

肉类食材、肉制品、水产海鲜、禽类产品、蔬菜菌类、豆制品、面制品、新型有机食品等食材。

(2) 调味品

食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等。

(3) 中央厨房

生鲜类、初加工类、待加工类、肉制品类、丸子类、 调理类、腌制类、熟食类、中央厨房设施设备、器具耗材、配套服务等。

(4) 原材料

食品食材原材料、农产品、加工/包装原材料企业和农业园区等。

(5) 休闲食品

谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁类制品、豆制品、肉制品、薯类制品、糖食类制品、派类制品(酸角果派,西番莲果派等)、肉禽鱼类制品、干制水果类 制品、干制蔬菜类制品、海洋类制品

(6) 餐饮设备及用品

厨房设备、餐厨垃圾处理、软硬件、O2O解决方案、商业空间设计、连锁管理系统、视频监控系统、外卖系统、订餐软件、管理咨询等餐饮服务商。

(7) 酒水、饮料、茶

红酒、白酒、啤酒 、清酒、起泡酒、香槟酒、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、咖啡、奶制品及其他饮料

(8) 食品加工设备

果蔬机器、乳制品机械设备、食品食材包装设备、米面机器、肉类加工机器、休闲食品加工机械、酿酒机械、糖果设备、油脂设备、粮食机械、冷藏保鲜设备、调味品设备、食品检测设备等。

三、美食工业智能服务及服务创新

(1)美食工业智能化

集中展示智能化食品工业生产设备、智能化产业整体解决方案等项目。

(2)美食工业服务创新

集中展示院校科研机构、工业设计机构、互联网供销平台等。

(3)阿里巴巴1688平台

(4)1688平台为全球数千万的买家和供应商提供商机信息和便捷安全的在线交易。借本次博览会契机,整合平台入驻商家、工厂资源,提供交流、观摩、学习机会。

四、地方特色

       集中展示全国范围内食品行业地标产品,借此引入全国地方特色示范品牌,围绕地方品牌食品工业化成果进行展示,为成渝两地食品企业提供有价值的参考、资源、合作渠道。


官  网:www.ccfiexpo.cn

官  微:微信搜索“美食工业博览会”


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